Culinária indígena

 A alimentação indígena é rica em vitaminas, sais minerais e outros nutrientes, a alimentação dos índios é natural e saudável pois eles comem alimentos extraídos da natureza. Nas aldeias indígenas as mulheres ficam encarregadas de preparar a comida e os homens de caçar e pescar.

 Principais alimentos consumidos pelos índios brasileiros:

- Frutas

- Verduras
- Legumes
- Raízes
- Carne de animais caçados na floresta (capivara, porco-do-mato, macaco, etc).
- Peixes
- Cereais
- Castanhas

Pratos típicos da culinária indígena:

- Tapioca (espécie de pão fino feito com fécula de mandioca)
- Pirão (caldo grosso feito de farinha de mandioca e caldo de peixe).
- Pipoca
- Beiju (espécie de bolo de formato enrolado feito com massa de farinha de mandioca fina)